میرزاقاسمی، غذای خوشمزه و ساده شمال ایران
مواد لازمبادمجان قلمی متوسط: ۴ عددگوجه فرنگی رسیده: ۴ عددسیر: ۳ حبهتخم مرغ: ۳ عددنمک، فلفل و زردچوبه...
31
مه
31
مه
قیمه خوشعطر و جاافتاده، دستور کامل و خانگی
مواد لازم برای ۴ نفرگوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله): ۳۰۰ گرملپه: نصف پیمانه، خیساندهشدهپیاز: ۱ عدد ...
31
مه
راز پخت قورمهسبزی خوشمزه،غذای اصیل ایرانی
معرفی قورمهسبزی؛ سلطان سفرههای ایرانیقورمهسبزی یکی از محبوبترین غذاهای ایرانیه که تقریباً توی هر...
31
مه
فسنجون خوشمزه با مرغ،مجلسی، مقوی و ماندگار در ذهن
مواد لازم برای ۴ نفرگردوی چرخشده: ۳۰۰ گرممرغ (ران یا سینه): ۴ تکهپیاز: ۱ عدد بزرگرب انار: ۴ تا ۵ قا...
31
مه
زرشک پلو با مرغ، ترکیب دلچسب طعمها و عطرهای بینظیر
مواد لازم برای ۴ نفربرنج ایرانی: ۳ پیمانهمرغ (ران یا سینه): ۴ تکهزرشک خشک: ۱۰۰ گرمشکر: ۲ قاشق غذاخور...
31
مه
خورشت قیمه بادمجان، ترکیب خوشطعمِ اصالت و عطر
مواد لازم برای ۴ نفرگوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله): ۳۰۰ گرمبادمجان قلمی: ۴ تا ۶ عددلپه: نصف پیمانهپ...
31
مه
کباب کوبیده، طعمی ماندگار از دل سنت ایرانی
مواد لازم برای ۴ نفرگوشت چرخکرده گوسفندی یا گوساله (ترجیحاً مخلوط): ۵۰۰ گرمپیاز متوسط: ۲ عددنمک، فل...
31
مه
جوجه کباب با تهدیگ زعفرانی، غذای خوشمزه و اصیل ایرانی
مواد لازم برای ۴ نفرمرغ (سینه یا ران بدون استخوان): ۶۰۰ گرمماست چکیده: ۱ پیمانهپیاز متوسط: ۲ عددزعفر...
31
مه
جوجه ترش با برنج، طعمی متفاوت و بینظیر از شمال ایران
مواد لازم برای ۴ نفرمرغ (ران یا سینه بدون استخوان): ۶۰۰ گرمگردو خرد شده: ۱ پیمانهرب انار ترش یا رب آ...
31
مه
باقالی پلو با ماهیچه، غذای اصیل و خوشعطر ایرانی
مواد لازم برای ۴ نفربرنج ایرانی: ۳ پیمانهباقالی تازه یا منجمد (خلالی خرد شده): ۲ پیمانهگوشت ماهیچه گ...